28 mars 2007

       Paroles GourmandesNous entendons dire " Ne pas savoir à quelle sauce on sera mangé" C'est à dire, ignorer ce qui nous attends. Mais...d'ou vient le mot sauce, vous savez! nos bonnes petites sauces qui agrémentent et accompagnent, un plat souvent triste.    Le mot date du XIIem siècles et vient du latin " Salus" ( Salé)Mais bien avant, les Romains fabriquaient déjà un assaisonnement qui était censé masquer le manque de fraîcheur des viandes. Il était obtenu par la macération... [Lire la suite]
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22 mars 2007

            Il suffit d'y croireUne petite histoire me revient à l'esprit. Mon fils était très, très jeune, un matin il était  inquiet pour  un contrôle de Math, je lui dis " Tu vas réussir, je te donne 10.OOO oreilles d'Eléphants d'Afrique, pas celles d'Asie elles sont trop petites, tu vas tout entendre et comprendre" ....Pourquoi cette phrase? Parfois on dit des choses sans trop savoir la raison, mais....Le soir, fou de joie, il avait réussi grace aux ....oreilles...Les... [Lire la suite]
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15 mars 2007

         Ce n'est pas un arbre...C'est mon " arbre"Bel arbre de ma jeunesse.Tu es toujours là, sans perdre de ta joliesse?Ta beauté s'est patinée par les ans.A l'inverse de moi, tu n'es pas marqué par le                                                                    ... [Lire la suite]
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08 mars 2007

  Ce week-end,c'était le Carnaval dans ma ville. il faisait beau, j'avais l'humeur vagabonde, je suis allée me perdre au milieu de ces 30000 personnes. Non je ne me suis pas éclatée dans cette musique de zimboumboum, surtout forte, trop forte, je dirai insoutenable pour des oreilles normales, qui vous vrille dans la tête, qui secoue tout le corps....Est-ce le but de la musique de nos jours? Je préfère ressentir une douce émotion qui parcourt tout le corps. Le défilé des chars! ! déception. C'est vrai, il faut du temps, des... [Lire la suite]
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01 mars 2007

     Jacques Julliard est un écrivain que j'aime. Dans son journal " L'année des fantômes" son journal quotidien, il traite tous les sujets, peinture, musique, philosophie, avec beaucoup de finesse et de sincérité dans ses écrits.    J'aime une de ses réflexion sur la conversation, il dit " Qu'est-ce donc que la conversation ? .....Ce n'est pas le dialogue Socratique qui n'est qu'un monologue contrefait...Ce n'est pas non plus le débat politicien qui est un tournoi d'idées sans esprit de... [Lire la suite]
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